Iso-Tech współtworzył Kampanię Wiedz i Mądrze Jedz, która promował i dzieliła dobre praktyki w zakresie tworzenia lokalnych rynków dla żywności produkowanej lokalnie w latach 2018-2020. Patrz https://prostoodrolnika.pl/eng W ramach Kampanii, wyprodukowano i wyemitowano w ogólnopolskiej TV filmy, przedstawiające aktualne praktyki oraz osób I inicjatyw budujących rynki lokalne dla żywności produkowanej lokalnie w oparciu o rozwiązania […]
Iso-Tech to firma społeczna, która opracowuje i dostarcza rozwiązania dla tworzenia i wzmacniania lokalnych rynków dla żywności produkowanej lokalnie w oparciu o skracanie łańcucha dostaw od producenta to konsumenta. Usługi i produkty umożliwiają samoorganizację lokalnych rynków, przynoszą korzyści producentom produkujących w skali nieprzemysłowej i wzmacniają rozwój zrównoważony wsi i rolnictwa. Iso-Tech jako część sieci partnerów,
Certyfikaty PLM wyróżniają autentyczne produkt Lokalne z Małopolski. Celem systemu certyfikacji PLM jest budowanie, wspólnie z producentami, potencjału dostaw jakościowych produktów lokalnych w Małopolsce oraz kanałów dystrybucji i sprzedaży polegające na sprzedaży bezpośredniej konsumentom, w sposób przyczyniający się do zrównoważonego rozwoju regionu. Certyfikaty PLM są przyznawane producentom, którzy produkują metodami nieprzemysłowymi. Kryteria wg. ktorych kwalifikuje
Certyfikat Produkt Lokalny z Małopolski (PLM) Read More »
Operacja pn. „IQsell: Innowacje organizacyjne dla rozwoju Krótkich Łańcuchów Dostaw Żywności” realizowana w ramach działania 16 „Współpraca” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020. Operacja współfinansowana ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich. NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ: Innowacje dla Lokalnych Rynków Rolnych CEL OPERACJI: Celem operacji jest wypracowanie, przetestowanie i pilotażowe wdrożenie innowacyjnego modelu organizacyjnego
IQSell – inicjatywy dla rynków lokalnych Read More »
Ogólnopolska Kampania na rzecz Krótkich Łańcuchów dostaw Żywności (KŁŻ), realizowana od roku 2018. Kampania przyczynia się do budowania świadomości wśród producentów, konsumentów, organizatorów systemów KŁŻ oraz interesariuszy rynku żywności o znaczeniu, efektów oraz potencjale rynkowym rozwoju systemów KŁZ. Zwracamy uwagę na pozytywne i obiecujące rozwiązania skalowania systemów KŁŻ w Polsce i w innych krajach UE,
Wiedz i Mądrze Jedz Read More »
publikacja wprowadza zainteresowanych do problematyki organizowania rynków lokalnych dla żywności lokalnej w oparciu o rozwiązania sprzedaży bezpośredniej czyli, takiej która eliminuje pośredników, skracając łańcucha dostaw od pola do stołu. Omawiane jest miejsce rozwiązań KŁŻ w programach rozwoju wsi i rolnictwa. Przykłady różnych form organizacyjnych są przedstawione oraz studium przypadku – doświadczenia Koszyka Lisieckiego w organizowaniu
Przykłady organizacji KŁŻ Read More »
IT-PLM to oprogramowanie, które umożliwia gospodarstwom rolnym podjąć współpracę z konsumentami, poprzez wykreowanie „wirtualnego Straganu” czy też budowanie Klubu Zakupowego. IT-PLM to też sposób na ograniczenie kosztów i zwiększenia wolumenu sprzedaży w Kooperatywie spożywczej czy też w systemie rolnictwa wspieranego społecznie. IT-PLM umożliwia Gminom, ośrodkom Doradztwa Rolniczego, organizacjom rolniczym, organizacjom społeczny i inne organizować rynki
Oprogramowanie IT-PLM Read More »
Klub Zakupowy to system sprzedaży bezpośredniej, który łączy producentów ikonsumentów. Organizator Klubu. umożliwia partycypującym producentom prowadzić regularną sprzedaż swoich produktów po cenach ustalonych przez siebie, a konsumentom uzyskać dostęp do świeżych produktów wiadomego pochodzenia. Pomagamy organizatorom rynków lokalnych dla Żywności produkowanej lokalnie zaprojektować i uruchomić Klub Zakupowy, Bazując na praktycznych doświadczeniach Klubów Zakupowych w Liszkach,
Klub Zakupowy dla produktów lokalnych Read More »
Pomagamy gminom oszacować liczbę gospodarstw rolnych, które aktualnie prowadzą sprzedaż bezpośrednią na swoim terenie i zidentyfikować gospodarstwa rolne zainteresowane podjęciem tego typu działalności w celu określenia potencjału rynku lokalnego. Pomagamy Wykreować grupę inicjatywną dla utworzenia lokalnego rynku dla żywności produkowanej lokalnie. Pobierz ofertę tu:
Ocena potencjału rynku lokalnego Read More »
W Polsce mamy ok. 1.3 mln gospodarstw rolnych (tylko Rumunia ma więcej z krajów UE). Ale rolniczy sukces gospodarczy Polski ostatnich lat (6 największy producent w UE!), to sukces agrobiznesu czyli nielicznych dużych gospodarstw rolnych nastawionych na przetwórstwo rolno-spożywcze w przemysłowej skali oraz eksport. Małe gospodarstwa rolne stanowią aż 80% całej gospodarki rolnej w Polsce.
Kupowanie wprost od rolnika jest marginesem na rynku żywności. Dlaczego? Read More »
